BELLI FORMAGGI E SALUMI
di Belli Antonio & C. Snc
Viale Stradi 12
41053 Maranello (MO)
P.I. 02119170369
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Formaggi
Un'esperienza unica per il palato
Nel nostro negozio, oltre ai prodotti di salumeria, è possibile trovare un'ampia selezione di formaggi pregiati come il Parmigiano Reggiano di diverse stagionature, accuratamente selezionato presso rinomati caseifici. Offriamo anche una varietà di formaggi locali, sia stagionati che freschi, come pecorino, gorgonzola ed emmental.
A seguito delle numerose richieste, abbiamo ampliato la nostra offerta di latticini della regione Campania, includendo mozzarella campana e fior di latte. Si tratta di alimenti sempre freschi e di elevata qualità, molto apprezzati da tutti i nostri clienti.
Il nostro staff è sempre disponibile a fornire consigli e suggerimenti, grazie alla sua competenza e professionalità.
Il Parmigiano Reggiano, con la sua storia millenaria e il suo sapore inconfondibile, è considerato uno dei formaggi più pregiati al mondo. Questa eccellenza casearia è frutto di una tradizione artigianale tramandata di generazione in generazione.
Ogni forma di Parmigiano Reggiano racchiude un'autentica sinfonia di gusto, risultato dell'attenta selezione delle migliori materie prime: il latte crudo proveniente da mucche alimentate con foraggio naturale e senza l'aggiunta di sostanze artificiali. Lenta maturazione e una cura scrupolosa durante il processo di stagionatura, che può durare dai 12 ai 36 mesi, conferiscono al formaggio la sua consistenza granulosa e friabile, e un bouquet di aromi complessi che si sviluppano gradualmente.